バレンタイン。市販のタルトでかんたんミニタルトをつくりました。

こんにちは、あすかです。

一昨日はバレンタインでしたね。

なぜか毎年、この時期には誰かが体調を崩したり、何かトラブルごとに巻き込まれたりして、バレンタインどころではなくなることが多いです。汗

今年も例に漏れず、直前まで息子がインフルエンザで療養しておりました。

息子がインフルエンザになる前の段階では、「今年は日程に余裕がありそうだから、久々に手作りのお菓子を作ってみようかな♪」とのんきにも考えていました。

でも何か予定外の出来事が急にあると困るので（母の通院関係で起こりがち）、念のためチョコレートも用意していたんです。

その後、息子がインフルエンザにかかって、家から出られなくなってしまったので、買っておいてよかったと思いました。笑

バレンタイン当日には息子も大分回復したので、かんたんにつくれそうなミニタルトをつくってみることにしました。

市販のタルトで。かんたんミニタルト。

昨年、偶然見つけたタルト屋さんがありまして。

そこで購入したタルトがとてもかわいらしくて、とても惹かれました。

ちなみにお店は浅草にあるTARTLIER RIVERSIDE asakusa さん。

tabelog.com

調べてみたら現在一時休業中とのこと。再開時期も未定のようです。また行きたいな。

フルーツがたくさんのっていて、見た目もすごくかわいくて、一目惚れしてしまいました。

出かけるのが難しいので中々再訪もできず、タルトに恋焦がれておりました。

「バレンタイン」というお菓子をつくる口実になるイベントがあるので、せっかくだからつくってみよう！と思いました。

普段は訪問リハビリや訪問歯科など家への訪問が多過ぎて、手作りお菓子ってつくろうと思わないんですよね…。

水道を使うのためにキッチンにも入られてしまうし、中途半端にものを出しておけないのです。泣

今年のバレンタインは土曜日だったので、訪問予定もなく、ゆっくりお菓子づくりに取り組めます。

さて当初の予定では、タルト地も焼いてみようかと思っていたんですが、息子がインフルエンザにかかってしまったので、余裕がなくてやめることにしました。←

ミニタルトをつくろうっていうのに、タルトをつくらないなんて、ちょっとズボラ過ぎるのですが。汗

しかしスーパーに行くと、あとはデコレーションするだけでいいタルトが売っているではありませんか。

失敗することがないし、これでいいじゃない！ということで、こちらを使うことに。

こちらのタルトは「クッキータイプ」とあったので、多分母が食べるのにも食べやすいかもと思ったのも決め手になりました。

タルトはこんな感じです。

つくりかたも何もないのですが、こちらのタルトにクリームやフルーツを盛り付けるだけです。

カスタードクリームだけは、かろうじて自分でつくりました。笑

こちらのレシピを参考にさせてもらったら、わたしでもかんたんにつくれましたよ。

レンジで簡単！手作りカスタードクリームの作り方 | デリッシュキッチン

このカスタードクリームを、タルトに入れます。

この上に生クリームを絞ります。

生クリームももちろん（笑）市販品です。

タルトが結構小さめなので、クリームは多めに絞った方がよかったかも。

この生クリームが、後からのせるいちごの土台になるので、量がしっかりとあった方がいちごが安定しました。

半分にカットしたいちごをのせました。

いちごは「小粒」と表記があった、小さめのものを使ったのですが、それでも3つが限界でした。（当初は4つのせる予定でした。）

さらに上にもクリームを絞って、ミントの飾りをつけたら…

超かんたんに完成しました！

黒いのはブルーベリーです。

いちごが3つしかのせられなくて隙間ができてしまったので、冷凍庫にあったものを一緒に飾ってみました。

ブルーベリーも大き過ぎてのせられなかったので、半分にカットしています。汗

粉糖を上からかけたら、もっと見た目がきれいかもしれないです。

バレンタインの時期だからか、チョコ味の生クリームも売っていました。

チョコ生クリームにしたら、よりバレンタインっぽいかもしれませんね。

チョコレートも渡しました

事前に準備していたチョコレートも、夫と息子に渡しました。

せっかくプレゼントするから、おいしいものを買いたいな…と毎年思うのですが、わたしはそういった情報に疎くて、チョコレート売り場で相当悩んでしまいました。汗

結局、夫にはGODIVAを。

GODIVAは夫が好きなチョコレートなので、今年もこちらに決定しました。

息子にはこちら。

ASTRONOMYのチョコレートです。

星々の煌めきをイメージしているとのことで、見た目もとてもきれい。

最近、息子は空の星にも興味が出てきていて、昨年は月食を見たり、流星群を見たりしました。

今年も3月に皆既月食があるとのこと。見たいです！

今までは大好きな恐竜のチョコばかり選んでいましたが、成長した今はこういったチョコもいいかなと思い、初めて選んでみました。

あまりにもきれいなためか、開けた瞬間「わっ！高級なチョコだ！」とびっくりしていました。笑

久しぶりにバレンタインをした気がする

昨年はすごくバタバタしていて、チョコをあげたのか、あげたとしたら何をあげたのか、全く記憶がありません。汗

今年は余裕を持って用意できて、なんだかうれしかったな。

優柔不断なので、ものすごく悩んでかなりの時間を費やしてしまうのですが、いろいろなチョコレートを見るのは楽しかったです。

おいしそうなのチョコがたくさんあったので、来年は自分用にも買ってみようかな。