おだやかなくらし

親子3世代の暮らしと家計

休日のおうちごはん。餃子パーティーとこどもの日。


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身体の悪い母との同居で
普段からあまり遠出はできませんが
今年は近場にも行かず巣ごもりです。


連休中は息子を連れて
近所の公園で遊んだり
スーパーで買い物したりして
過ごしました。

連休中はみんなで食べられて簡単なものに

連休中の家での食事は
簡単につくれて家族みんなで
食べられるようなものが
続きました。

連休のはじめは
カレーをたくさん作っておいて
残った分はカレーうどんにしたら
息子も飽きずに食べてくれました。

夫はチーズをたっぷりとかけて
とってもしあわせそう笑

スーパーに買い物にでかけたら
ひき肉がお買い得で
春キャベツも手に入れたので
今度はみんなで餃子を作ることに。


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家族みんなで餃子を包む

皮は市販のものをつかって
肉だねだけ、私があらかじめ準備。
春キャベツをたっぷりと入れました。

包むのは家族みんなで。

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息子はこまかいひだを作るのは
まだむずかしいので
簡単にできる半分にたたむ方法で
いつも包んでもらっています。

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はじめはうまくいかずに
イラっとしていた息子も
コツをつかんでくると
「つつむのすごくはやいでしょ!」
と、とっても得意げ。


母にも包んでもらいました。
手が不自由なのでゆっくりですが
きれいに包んでいました。

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皮50枚だとみんなで包んだら
あっという間ですね。

わが家の家族はみんな小食なので
50個全部焼いたら
ちょっと多いかなと思いましたが
餃子パーティーっぽく
全部焼くことに!

フライパンを2つ使って
全部焼きました。

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少し焦げたけど
まあまあうまく焼けたかな。

多いかと思いましたが
自分で包んだからなのか
みんなたくさん食べてくれました。

夫とはお酒で乾杯して
休日を満喫した気分です。

▽乾杯はこちらのグラスで。

www.asuka-kurashi.com

こどもの日は定番のちらし寿司で

こどもの日は今年もちらし寿司に。

手巻き寿司に初チャレンジしてみようか
夫と話していたのですが
息子がまだ生の魚をあまり食べないので
定番に落ち着きました。

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いただいたいくらがあったので
ぜいたくにたっぷりとのせて!

おうちごはんでも十分楽しめた休日

今回の連休中の夕食は
とくに外食も中食もせず、でしたが
定番のものでも十分楽しめて
ぜいたくな気分も味わえました。

その分昼食は中食をして
かなりさぼらせてもらいました笑

私は休日に料理するのが
けっこう苦痛なところがあるので
連休になるとぐったりしますが、
今回は手伝ってもらったりして
苦にならずに過ごすことができました。

家族が楽しみながら
かつ手伝ってもらえる工夫があれば
自分も楽になれるのかな。

出かけられない分
家でもこどもが楽しめることを
今後も探していきたいです。

▽こどもの日の飾り

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▽息子が好きな知育菓子をおうち時間に

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