こんにちは、あすかです。
現在小4息子の育児と、要介護2の母を在宅介護しているダブルケアラーです。
先日、11回目の結婚記念日を迎えました。
わが家の場合、結婚記念日といっても何か特別なことをするわけではないのですが…。
母の介護がはじまる前は、外へ食事になんかも行っていましたが、ここ数年は普通に過ごすようになりました。
結婚10年目だった昨年は、この時期に母も連れてのお墓参り旅行へ行きました。
立ち寄ったハーブ園のアンブレラスカイで、息子に夫との写真を撮ってもらい、いい思い出になりました。
今年は出かける予定はなく、ちょっといつもとは違うごはんをつくるくらいかな、と思っていたのですが…。
記念日の数日前に、息子がインフルエンザに感染してしまいました。
息子のクラスは学級閉鎖。
わたしは息子の看病と同時に、母にうつさないように部屋中を消毒しまくりバタバタ。汗
症状は軽いものの食欲は多少落ちていましたし、食卓を囲んで家族に感染するのを防ぐため、結婚記念日当日は何もせず静かに過ごしていました。
その後息子も回復して、すっかり元気になりました。
息子のクラスの子たちも、元気に登校しているようです。
ちょうど先日が連休だったので、当日につくろうかなと考えていたビーフシチューをつくってみました。
全然手はかけていません。笑
母も食べられるくらいのやわらかさになるまでお肉を煮込んだので、煮込み時間が少しかかったくらい。
市販のルーを使ってかんたんにつくりました。
市販のルーはすごいですね。
お肉と野菜を煮込んだお鍋にルーを入れると、あっという間にビーフシチューになりました。
失敗がない安心感。
お肉もサーモンも、肉のハナマサで購入したお値打ち品。
煮込んだだけあってお肉はやわらかくなって、息子もよろこんで食べてくれました。
以前はビーフシチューの味が苦手で食べられなかった息子ですが、おいしく食べられるようになるなんて、味覚も成長しているのですね。
サーモンのカルパッチョのサーモンは、夫がスライスしてくれました。
わたしよりも上手！
これからは夫に頼みたい。笑
最近、夫と休日に一緒にキッチンに立つことが楽しく感じていたのですが、夫から「もっとこうして一緒に料理する時間を増やしたいんだよね」と言われました。
夫はあまり料理が得意ではない（料理するとなぜか火柱がたつらしい…なぜ？）とのことで、キッチンに立つことは少なかったです。
その分お掃除や片づけをすごくやってくれるので、わたしは別にそれで構わないと思っていたのですが、これからは料理ももう少しやってみたいとのこと。
わたしとしては大歓迎（笑）です。
休日はそういった時間を増やしていけたらいいなと思います。
11回目の結婚記念日は「鋼鉄婚式」というそうです。
なんだか硬そうな名称ですね。笑
夫婦の絆が鋼のように強く、固く結ばれていくことを願ってつけられた名前だそう。
働いていた職場で知り合ったためか、家事も育児も介護も、お互いに相手の状況を見ながら動く…みたいな感じで、夫婦というよりも仕事の相棒的な感じもあるわたしたち夫婦。
固い絆はどうかわかりませんが、これからもいいパートナーでいられるようにお互いにがんばります。笑
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