おだやかなくらし

育児と介護。ダブルケアでも心地よい生活を目指すブログ

暮らし-キッチン

冷蔵庫に貼ったプリント類がスッキリ!マグネット付きファイルで簡単収納。

息子が保育園に通っていた頃からどうにかしたいと思っていた、冷蔵庫に貼ったたくさんのプリント類。小学校に入学して1年間を過ごしてみて感じたことは、保育園に比べてプリント類が大幅に増えたということです。わたしはとても忘れっぽいので、大事な書類は…

蒸し器がなくても手軽に蒸し野菜がつくれる。家事問屋の「蒸しかご」。

飲み込みが苦手な母が食べやすいように、母には生野菜よりもやわらかい温野菜を食べてもらうことが多いです。わが家には母が元気だった時に使っていたとても大きな蒸し器しかなく、蒸し器を使っての料理はとてもハードルが高いものでした。そのため蒸し料理…

パンがつぶれずに切れるパン切り包丁。つばめのパンナイフを使っています。

こんにちは、asukaです。母が飲み込むことが苦手なため、わが家では母が比較的食べやすい「パン」を使うことが多いです。サンドイッチなどを作るとき、パンを切るのに使っているパンナイフがとても重宝しています。

毎日の献立を楽に。情報カードを使った手作りレシピカード。

こんにちは、asukaです。毎日のお料理では、献立を考えるのが苦手です。以前から作ろう作ろうと思いつつも進めていなかったレシピカードづくり。ようやく重い腰を上げて作ってみようと思います。

皮まで食べる。野菜を洗うのに根野菜ブラシを使っています。

こんにちは、asukaです。日々の料理で使う野菜を洗う際に、根野菜ブラシを使用しています。半年ほど前に購入したもので、今では料理の下ごしらえの時には欠かせない愛用品となりました。

鉄フライパンを使い始めました。

少し前に楽天お買い物マラソンで購入した鉄フライパン。我が家に届いたので使い始めています。

残ったごはんの保存に、おひつを使うことにしました。

先日の楽天お買い物マラソンで新しくおひつを購入しました。

調味料の収納を見直し。開封済み調味料をフレッシュロックに移し替えました。

最近はキッチンの見直しを少しずつですが進めています。キッチン収納の中でも調味料や食品の保存方法にずっと頭を悩ませていまして…

一度はやめたキッチンマット。お手入れしやすい拭けるものに復活させました。

キッチンマット。一度必要ないと思って手放しましたがまた使うことにしました。

きれいに重なり収納しやすい。ハリオのガラスボウルを買いました。

昨年末、ガラスボウルを購入しました。